可能是减肥都食得的雪糕，每杯迷你装约100毫升含低于130千卡热量，记者到访各大超市及素食品店，搜罗了15款低卡雪糕或纯素冰冻甜点，少食多滋味。
15款较低卡雪糕或纯素「雪糕」
立秋虽过，在争秋夺暑的时候，天气y还会持续高温。雪糕总占上消暑甜品中重要一席，关注身型管理及控制体重的人，往往「怕肥唔敢食雪糕」，不过，小心谨慎选择，市场上有较低热量的雪糕或纯素冰冻甜点可购，算是「邪恶得来又比较健康」，每小杯（建议每食用份量）只有130千卡以内，偶尔一杯无伤大雅，在减肥及节食期间当是小奖励，使减肥路上不致枯燥乏味。
每杯可低至78千卡
是次发现来自台湾的FITYO雪糕系列，每杯100毫升（每份）大约含78至103千卡，并分别有5款口味，包括抹茶麻糬、焦糖海盐、曲奇奶油、呍呢拿（90千卡）、双重朱古力（103千卡），据该品牌官网资料显示，雪糕卖点为低卡、低脂。
留意每杯卡路里 雪糕100毫升≠100克
留意市面上大多数雪糕品牌以毫升标示，有别于水，100毫升雪糕不等于100克雪糕，以Movenpick呍呢拿雪糕举例，100毫升雪糕等于51克雪糕（即雪糕100克=196毫升）；而某些换算网站显示100毫升雪糕等于63.4克雪糕（即雪糕100克=约158毫升）。消费者在购买可留意成分表上的单位、每食用份数的热量、营养价值及配料，部分雪糕品牌清楚注明每杯雪糕的卡路里，使消费者更清晰地接收营养资讯。
雪糕标准糖分不得少于10%
凡事有双面刃，低卡雪糕虽是低脂，不过含糖量偏高。营养师王敏宁（Mandy Wong）在受访时曾表示，若然每100克雪糕有4至5茶匙糖分（20-25克）则是高糖食品。若果于短时间内吃大量高糖分食物，会波动胰岛素，使脂肪较易积聚；另外，据香港食安中心《食物及药物（成分组合及标签）规例》指引，雪糕的标准其糖含量（指蔗糖、糖或衍生自淀粉的任何带甜味固体物质）不得少于10%，举例100克雪糕要有10克糖分（2茶匙），故雪糕其实难免有高糖问题。
选择迷你装控制食量
消委会在524期《选择》曾公布29个雪糕样本测试结果，亦发现雪糕「高糖」的问题较严重，29个雪糕样本中有19款归类为「高糖」，据香港食安中心的「高糖」食物参考水平，每100克食物含超过15克糖（3茶匙）便属「高糖」，在选购雪糕前不妨留意营养标签及食用分量冲量所需。相关文章︰消委会雪糕｜Magnum雪条1条=3.5粒方糖！ 20款高糖1款高脂边款最肥
不过，享用美食时，要这样左计右计刹是扫兴，偶尔一杯解馋并不为过。澳洲注册营养师陈曼婷（Ariel Chan）提醒，选择雪糕时应选迷你装而非标准装或家庭装，迷你装的普遍容量约为100毫升，能适合作为一份零食。假如食用标准装或家庭装，可能因进食时未懂节制而摄取过多热量及糖分。
参考资料︰消委会524期《选择》/香港食安中心《食物及药物（成分组合及标签）规例》指引第II部23条
「高糖」食物定义？
据香港食安中心的「高糖」食物参考水平，每100克食物含超过15克糖（3茶匙）便属「高糖」。
100毫升雪糕等于100克雪糕？
不等于，100毫升雪糕约等于51至63克雪糕。
